Loading...
Loading...
Loading...



Блюда из риса (Risotto)

Знать о еде человек должен не меньше, чем о математике или о своём родном языке. (Гордон Джеймс Рамзи)

Arancini 🎧 🎤
рисовые шарики

Arancini alla siciliana 🎧 🎤
Рисовые шарики фаршированные

Riso ai carciofi 🎧 🎤
Рис с артишоками

Risi e bisi 🎧 🎤
Рис с зеленым горошком

Risotto alla Valdostana 🎧 🎤
рис с расплавленным сыром фонтина и вином

Risotto al Barolo 🎧 🎤
Ризотто с красным вином Barolo

Risotto alla maranese 🎧 🎤
Ризотто с морепродуктами

Risotto alla crema di scampi 🎧 🎤
со сливками и креветками

Risotto alla pescatora 🎧 🎤
с морепродуктами, с помидорами и перцем-чили

Risotto con asparagi 🎧 🎤
Ризотто со спаржей

Risotto con radicchio 🎧 🎤
Ризотто с радиккио

Risotto ai funghi 🎧 🎤
Ризотто с грибами

Risotto alla bresaola 🎧 🎤
Ризотто с брезаолой

Risotto alla milanese 🎧 🎤
Ризотто ярко-желтое с шафраном и специями

Risotto con fegatini 🎧 🎤
Ризотто с куриной печенью

Risotto nero 🎧 🎤
Черное ризотто

(Стоит, думаю, уточнить, отчего это оно черное. Не потому что рис взят черный, а потому что соус на основе чернил каракатицы).